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画像はクッキー生地と焼き上がりのものです。ココアのしつこさがなく色もすっきり綺麗で用途が広そう。これだけだとオレオみたいに真っ黒になると思います。

これっ♪

2017年01月22日 ランキング上位商品↑

ブラックココアパウダーブラックココアパウダー11 200g

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次回はブラックココアクッキーでマシュマロをサンドしてみようと思ってます。焼成後は黒っぽい色合いで!味は純ココアだけよりも苦味があるような気がしました。ティラミスやクッキーの色づけに使おうと思います。オレオのような濃いクッキー生地を作ってみたかったので購入しました。一緒に買ったココアパウダーに少し混ぜてブラウニーを作りました。主人には好評でしたが、チョコレートらしい甘さが欲しい方は、違うココアの方がよいかも。。ココアクッキーのココアパウダーをちょっとこれに変えたら、チョコレートっぽい色になりました。パンにマーブル模様が出るように入れてみたら、とてもくっきりはっきりとした模様が出てきれいでした。これを!レシピのココア全量と置き換えるのはちょっと味気ない。23%より賞味期限が1年も短いのは!売れ行きの回転が悪いからなのかな?ジッパーつき袋2010年8月購入2011年7月賞味期限写真右クッキー生地にブラックココア1:純ココア4の割合で加えました。真っ黒になって「イカスミ?!」って感じでした。小麦粉110gに!このココアを20g混ぜてクッキーを作ってみたところ!オレオ並みに真っ黒で!ビターなクッキーができました。まっくろココアですねw新鮮です。23%のと混ぜてちょうどいいです。私はパイクッキーやマフィン、スコーンに使いましたが大好評でしたよ。市松模様のクッキーならもっとくっきりしてきれいだと思います。確かに・・ココアというより苦い粉っぽい感じ。周囲からは好評でした。思っていたよりもブラックでした。材料を替えると色んなアレンジができるので娘が楽しそうに作っていました。色や味はオレオのイメージです。500gもお買い得で気になったんですが、香りが足りないというレビューもありお試しで少ないほうにしてみて正解でした。ブラックココアって中々売ってないしあっても高いしで買えませんでしたが、こちらは破格だと思います。